三色丼
そぼろ丼にバターで炒めた小松菜がよく合います!
このレシピの生い立ち
そぼろ丼に野菜も追加したくて。
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そぼろ丼に野菜も追加したくて。
小松菜を細かく切る。
卵を割って、塩、牛乳を入れる。
フライパンにバターを5g入れ、卵を入れてスクランブルエッグを作ってご飯にのせる。
バター10gを入れ、小松菜を炒め、塩を入れ、ご飯にのせる。
鶏ひき肉としょうがを炒め、酒を入れてアルコールを飛ばし、砂糖、みりん、醤油を入れて水分が飛ぶまで炒めたらご飯にのせる。
小松菜をバターで炒めるのがポイントです。
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