簡単具入りほんの少しダイエットお稲荷さん
りぃ★５ @cook_40060904
砂糖の代わりにエリスリトールでほんの少し罪悪感なし(*´▽｀)
ちらし寿司の素で簡単に美味しいお稲荷さんができます♪
このレシピの生い立ち
少しでもダイエットできるようにエリスリトールでお揚げを煮てみました。ちらし寿司の素の具入り寿司が家族みんな好きなのでそちらで作りました(*^^*)
簡単具入りほんの少しダイエットお稲荷さん
砂糖の代わりにエリスリトールでほんの少し罪悪感なし(*´▽｀)
ちらし寿司の素で簡単に美味しいお稲荷さんができます♪
このレシピの生い立ち
少しでもダイエットできるようにエリスリトールでお揚げを煮てみました。ちらし寿司の素の具入り寿司が家族みんな好きなのでそちらで作りました(*^^*)
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- 1
ご飯を炊く。
- 2
油揚げの表面に菜箸を転がしながら押し付ける。
油揚げを半分に切る。 - 3
お湯を沸かし(分量外)油揚げを入れて1～2分茹でて油抜きをする。
ザルに上げて水分を切る。 - 4
鍋に◎の材料をいれ、火にかける。
沸々してきたら油揚げを入れる。 - 5
菜箸の後ろを使い、丸まっている油揚げを広げる。
くしゃくしゃにしたクッキングシートを落し蓋にする。 -
- 6
中火の弱くらいの火加減で汁がなくなるまで煮る。
時々菜箸の後ろを使い油揚げの上下を返す。(破れないように注意) -
- 7
炊けたご飯にちらし寿司の素を入れて混ぜ合わせる。
- 8
冷めた油揚げに7のご飯を詰め、形を整える。
コツ・ポイント
菜箸でコロコロすると油揚げがちゃんと開きます。油揚げを煮てから数時間置くと味が馴染みます。
ちらし寿司の素１袋(ご飯1.5合用)で作ってるので、濃いめにしたい時はお好みで寿司酢を加えてください。
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