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ブロッコリーの茎 簡単しょうゆ和え
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ブロッコリーの茎 簡単しょうゆ和え-レシピのメイン写真

ブロッコリーの茎 簡単しょうゆ和え

ミルミルNZ
ミルミルNZ @cook_40266447

簡単過ぎてレシピに載せて良いのかと思いましたが、我が家の定番メニューで子供の大好物です。キャベツの茎でも出来ます
このレシピの生い立ち
お父さんが野菜を無駄にしない為に作っていたものです。子供はいまだに竹の子だと思ってます。

簡単過ぎてレシピに載せて良いのかと思いましたが、我が家の定番メニューで子供の大好物です。キャベツの茎でも出来ます
このレシピの生い立ち
お父さんが野菜を無駄にしない為に作っていたものです。子供はいまだに竹の子だと思ってます。

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ブロッコリーの茎 簡単しょうゆ和え

ミルミルNZ
ミルミルNZ @cook_40266447

簡単過ぎてレシピに載せて良いのかと思いましたが、我が家の定番メニューで子供の大好物です。キャベツの茎でも出来ます
このレシピの生い立ち
お父さんが野菜を無駄にしない為に作っていたものです。子供はいまだに竹の子だと思ってます。

簡単過ぎてレシピに載せて良いのかと思いましたが、我が家の定番メニューで子供の大好物です。キャベツの茎でも出来ます
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お父さんが野菜を無駄にしない為に作っていたものです。子供はいまだに竹の子だと思ってます。

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材料

  • ブロッコリーの茎 1本
  • しょうゆ 適量
  • 七味 適量
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作り方

  1. 1

    ブロッコリーの茎の周りの硬い部分を切り落とします。

    • ブロッコリーの茎 簡単しょうゆ和え作り方1写真
  2. 2

    薄い短冊切りにする。

    • ブロッコリーの茎 簡単しょうゆ和え作り方2写真
  3. 3

    しょうゆをひとまわしして出来上がり。お好みで七味をどうぞ。

    • ブロッコリーの茎 簡単しょうゆ和え作り方3写真

コツ・ポイント

切ってすぐのシャキシャキ感も良いですが、醤油がしっかり染み込んでるとお漬物のような感覚でポリポリ食べちゃいます。

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ミルミルNZ
ミルミルNZ @cook_40266447
2020/04/06 01:05に公開
ニュージーランド在住。手作りが大好き♪
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スティックセニョール

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