人気の味☆さつまいもと厚揚げのきんぴら
時短おいしいレシピです。お弁当にもオススメ♡
このレシピの生い立ち
常備しているもので、作りました。
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- 1
さつまいもは千切りにし、水にさらす。
- 2
厚揚げをカットする。
塩コショウし、片栗粉をまぶす。
- 3
フライパンにサラダ油を熱し、厚揚げを焼く。
ひっくり返し、カリカリになるくらいまで。
- 4
厚揚げを、皿に取り出す。
- 5
次に、サツマイモを炒める。
- 6
水を切り、サラダ油を熱したフライパンで炒める。
油がはねないように、注意する。
- 7
サツマイモが色付くくらいまで炒める。
- 8
厚揚げをフライパンに戻す。
- 9
酒、みりん、醤油で味付けする。
- 10
2022.2.4
さつまいもと厚揚げのきんぴら
冷しゃぶ
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小松菜とお餅のチーズピザ
黒豆の炊き込みご飯 -
コツ・ポイント
油がはねないように、気を付けましょう。
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