鶏胸肉が柔らかくなる仕込み

ringer193 @cook_40193709
100mlに塩3g、砂糖5g、がいちばんわかりやすく、足りない時は倍量にするのが簡単です。
このレシピの生い立ち
どっかで見たものの覚え書きです。
うちはいつもこれで鶏胸肉を下準備してます。
鶏胸肉が柔らかくなる仕込み
100mlに塩3g、砂糖5g、がいちばんわかりやすく、足りない時は倍量にするのが簡単です。
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