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簡単！お好み焼きの種
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簡単！お好み焼きの種-レシピのメイン写真

簡単！お好み焼きの種

aki415113
aki415113 @cook_40041135

いつも目分量なので、覚え書きです♪
思い立ったら、簡単に出来ます♪
このレシピの生い立ち
いつも目分量なので、きちんと計って作ってみました♪
少しぐらい量がぶれても全然大丈夫です♪

いつも目分量なので、覚え書きです♪
思い立ったら、簡単に出来ます♪
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いつも目分量なので、きちんと計って作ってみました♪
少しぐらい量がぶれても全然大丈夫です♪

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aki415113
aki415113 @cook_40041135

いつも目分量なので、覚え書きです♪
思い立ったら、簡単に出来ます♪
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少しぐらい量がぶれても全然大丈夫です♪

いつも目分量なので、覚え書きです♪
思い立ったら、簡単に出来ます♪
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少しぐらい量がぶれても全然大丈夫です♪

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材料

10枚位
  • 卵 5個
  • 水 １L
  • コンソメ 1個
  • 小麦粉 350g
  • 山芋 5～10cm位
  • 千切りキャベツ 半玉位
  • 豚肉 400～500g
  • けずり粉 適量
  • 揚げ玉 適量
  • 青のり(あおさ) 適量
  • エビ、イカ等 適量
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作り方

  1. 1

    コンソメを少しの水に入れて、レンジにかけて溶かしておく♪

    • 簡単！お好み焼きの種作り方1写真
  2. 2

    卵を溶いておいた中へ、①+水で１Lにして入れて混ぜる♪山芋をすりおろし、入れて混ぜる♪
    キャベツを千切りにする♪

    • 簡単！お好み焼きの種作り方2写真
  3. 3

    小麦粉を振るっていれ、混ぜる♪
    ダマがあっても大丈夫です♪
    千切りキャベツを入れて混ぜる♪

    • 簡単！お好み焼きの種作り方3写真
  4. 4

    フライパンに薄く油を引き(分量外)、種を広げて、けずり粉、揚げ玉、エビ、イカ、豚肉等を入れて焼き上げる♪

    • 簡単！お好み焼きの種作り方4写真

コツ・ポイント

かなり柔らかく、焼きにくいかもですが、ふんわりと美味しいです♪
キャベツは千切り用ピーラーで切ってます♪

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aki415113
aki415113 @cook_40041135
2022/02/07 09:39に公開
何でも我流で簡単なものしか作りませんが、結構いけますよ♪全般的に甘さ控えめです♪閲覧回数1,000,000回、レシピ印刷3000枚を越えました♪皆さんのおかげです♪ありがとうございました♪
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このレシピのキーワード

お好み焼き イカ エビ 豚肉 キャベツ 卵 小麦粉 山芋

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