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ふわふわパン
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ふわふわパン-レシピのメイン写真

ふわふわパン

☆ひまわり♬
☆ひまわり♬ @cook_40053366

薄力粉と強力粉をブレンドして、白いふわふわパンに❣️
このレシピの生い立ち
フカフカのパン食べたい❣️との要望に昔のレシピ引っ張り出してきた母に教えてもらいました〜

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材料

  • 薄力粉 100g
  • 強力粉 100g
  • 砂糖 大さじ2
  • 塩 2つまみ
  • ぬるま湯 120cc
  • バター 20g
  • ドライイースト 小さじ1
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作り方

  1. 1

    ホームベーカリーに材料を全て入れてパン生地でセットオン。10分ほど混ぜたら取り消し。

  2. 2

    オーブンの天板に粉を引いてパン生地を取り出して好きな大きさにスケッパーで切り分ける。クルクル丸める。

  3. 3

    オーブンで予熱なしで150度5分。30分置いて発酵させる。

  4. 4

    パンが膨れてきたら、オーブンで予熱なしで150度で15分。ふかふかパンの出来上がり。

コツ・ポイント

薄力粉と強力粉を半々にすると柔らかいパンができます。ぬるま湯は水でもいいですがぬるま湯のほうが粘り気が出るそうです。ぬるま湯を牛乳に変えても美味しい^_^

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☆ひまわり♬
☆ひまわり♬ @cook_40053366
2022/02/06 01:53に公開
見ていただいてありがとうございます♬パートに趣味に忙しい日々。子供の要望にも応えねば!!時間がない(^。^;)食いしん坊なので、手作りのおいしい料理食べたい!と時短にこだわって作ってます(*^。^*) つくれぽしてくださる方に感謝♡検索してくださる方に感謝♡皆さんのご訪問楽しみにしています♡また、見てくださいね~(*^▽^*)レシピを変更してより良いレシピに手直しています。
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このレシピのキーワード

パン バター 強力粉 薄力粉

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