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里芋そぼろ炒め
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里芋そぼろ炒め-レシピのメイン写真

里芋そぼろ炒め

nok♡
nok♡ @cook_40150339

脂質を制限したいときは鶏むねミンチを使用しますが、それでも十分おいしい時短レシピ！
このレシピの生い立ち
時短でヘルシーなごはんを食べたい！
弁当のおかずにも使いたい！

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nok♡ @cook_40150339

脂質を制限したいときは鶏むねミンチを使用しますが、それでも十分おいしい時短レシピ！
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材料

2人分
  • ひき肉 300g
  • 里芋 10個
  • 醤油 大さじ4
  • 砂糖 大さじ1
  • みりん 大さじ2
  • 酒 大さじ2
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作り方

  1. 1

    ひき肉を炒めたら、出てきた油を拭き取り、里芋を加える

  2. 2

    調味料を入れて煮詰める。里芋を焦がさないようにたまに混ぜる。

  3. 3

    刻みネギやブロッコリースプラウトなど飾っても◎七味をかけるとおつまみにも◎

コツ・ポイント

里芋は冷凍ものを解凍して使ったり、下茹でされたものを使うとさらに時短！

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nok♡
nok♡ @cook_40150339
2022/02/10 13:17に公開
軽度の小麦アレルギー。胃が弱い。外食好きな旦那となるべく家ではヘルシーなものを食べたい(°8°)でもズボラ。現在妊娠中！
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このレシピのキーワード

そぼろ 炒めもの 里芋 ひき肉 酒

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