複数レシピのいいとこ取り！豚肉しめじ炒め

複数レシピのいいとこ取り！豚肉しめじ炒め-レシピのメイン写真

複数レシピのいいとこ取り！豚肉しめじ炒め

★☆りょりょ☆★ @cook_40319293

キンミヤとの相性抜群！

炒め物だけとちょっとさっぱり、でもご飯に合うような仕上がりです！
ショウガの千切りうまし！！
このレシピの生い立ち
ささっと作れる炒め物。ご飯との相性も抜群です。

単純にうましです！

キンミヤとの相性抜群！

炒め物だけとちょっとさっぱり、でもご飯に合うような仕上がりです！
ショウガの千切りうまし！！
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ささっと作れる炒め物。ご飯との相性も抜群です。

単純にうましです！

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キンミヤとの相性抜群！

炒め物だけとちょっとさっぱり、でもご飯に合うような仕上がりです！
ショウガの千切りうまし！！
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ささっと作れる炒め物。ご飯との相性も抜群です。

単純にうましです！

キンミヤとの相性抜群！

炒め物だけとちょっとさっぱり、でもご飯に合うような仕上がりです！
ショウガの千切りうまし！！
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材料

豚肉 200g
しめじ 1パック
たけのこ水煮 1/2本
酒大さじ1.5
にんにくチューブ 3センチ
オイスターソース２回し
塩コショウ適量
生姜(千切り) 適量
小口ネギ適量

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作り方

1
豚肉にお酒とニンニクをまぶして１０分ほどおく。
2
ごま油でショウガが香りがつくまで炒める。
3

豚肉、しめじを中火から強火でしなしなになるまで炒める。
4
火が通ったらタケノコを追加してさらに炒める。
5
キンミヤとソーダストリームの炭酸で酎ハイを頂く。
6

オイスターソースをふたまわし、塩こしょうで味を整える。
7
盛りつけたらショウガの千切りと小口ネギをトッピングして完成
8

一味も振りかけるとうまし

コツ・ポイント

塩コショウは少なめにして、足らないようだったら後で足した方が失敗しないです。

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★☆りょりょ☆★ @cook_40319293

2020/04/07 12:29に公開

酒好きの新米父さんが、お酒を飲みながら作る料理です。どのタイミングでお酒を飲み始めるかもアドバイスできればと思います。味濃いめになりがちなので、各自調整お願いします。

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このレシピのキーワード

炒めものねぎ豚肉シメジ酒しょうが

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