複数レシピのいいとこ取り！豚肉しめじ炒め
★☆りょりょ☆★ @cook_40319293
キンミヤとの相性抜群！
炒め物だけとちょっとさっぱり、でもご飯に合うような仕上がりです！
ショウガの千切りうまし！！
このレシピの生い立ち
ささっと作れる炒め物。ご飯との相性も抜群です。
単純にうましです！
複数レシピのいいとこ取り！豚肉しめじ炒め
キンミヤとの相性抜群！
炒め物だけとちょっとさっぱり、でもご飯に合うような仕上がりです！
ショウガの千切りうまし！！
このレシピの生い立ち
ささっと作れる炒め物。ご飯との相性も抜群です。
単純にうましです！
作り方
- 1
豚肉にお酒とニンニクをまぶして１０分ほどおく。
-
- 2
ごま油でショウガが香りがつくまで炒める。
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- 3
豚肉、しめじを中火から強火でしなしなになるまで炒める。
- 4
火が通ったらタケノコを追加してさらに炒める。
-
- 5
キンミヤとソーダストリームの炭酸で酎ハイを頂く。
-
- 6
オイスターソースをふたまわし、塩こしょうで味を整える。
- 7
盛りつけたらショウガの千切りと小口ネギをトッピングして完成
-
- 8
一味も振りかけるとうまし
コツ・ポイント
塩コショウは少なめにして、足らないようだったら後で足した方が失敗しないです。
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