余り物で★2日目のドライカレー

Name: 余り物で★2日目のドライカレー
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 余ったカレー、レトルト 適量; 挽肉 400ｇ〜500ｇ; ルー 必要なら; 醤油 小さじ1; 水 適度に分けて足す; 卵黄 2個; ネギ 適量; ブラックペッパー 適量; ピンクペパー（あれば） 好みで; レーズン 好みで

■厨房で呑む人□ @cook_40300012

余ったカレーは無限を秘めている。和なテイストのドライカレーを新たな選択肢にいかがでしょう。思いっきり混ぜて召し上がれ。
このレシピの生い立ち
カレーは余ってもありがとう。

余り物で★2日目のドライカレー

■厨房で呑む人□ @cook_40300012

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材料

2人分

余ったカレー、レトルト適量
挽肉 400ｇ〜500ｇ
ルー必要なら
醤油小さじ1
水適度に分けて足す
★トッピング
卵黄 2個
ネギ適量
ブラックペッパー適量
ピンクペパー（あれば）好みで
レーズン好みで

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作り方

1

余ったカレー（レトルトも可）に挽肉を加えて炒める
2

挽肉は、豚鳥牛合い挽き問いません！焦げそうなら水を足してじっくり炒める（中火程度）
3

味が足りなければカレールーを足す。トッピングをしたら完成

コツ・ポイント

焦がさない事！
肉はじっくり炒める。水を入れて傘をましながらじっくり水分を飛ばす。

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つくれぽ

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■厨房で呑む人□ @cook_40300012

2022/02/24 13:18に公開

仕事終わりでも【簡単×オシャレ×時短】職:某調味料メーカーの食品開発私的時間はお店へレシピ提供してます26歳独身が作る夜のご飯を記録のため投稿します。常に更なる美味しい※写真の彩度は一切加工しておりません☆つくれぽとても嬉しいし勉強になります！いつもありがとうございます！■Instagram■http://Instagram.com/seasoningbar_show

このレシピのキーワード

ドライカレーねぎひき肉レーズン卵黄

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