ごぼうポタージュ

Name: ごぼうポタージュ
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ごぼう 1本; 玉ねぎ 1個; 米 大さじ3; オリーブオイル 大さじ2; 水 300cc; 塩 小さじ1〜

お米でトロミづけ。しっかりゴボウを味わえるポタージュ☆
このレシピの生い立ち
ポタージュに生クリームや豆乳を入れると素材の味が感じにくくなるので、シンプルに作りました(^^)

材料

4人分

煎りエゴマを最後に乗せました。
ペッパーやスパイスを乗せても可愛いと思います(^^)

・☆あゆ☆・ @cook_40296979

2022/02/21 00:32に公開

北海道

ナチュラルフードコーディネーター。グルテンフリー、40代主婦の日常レシピ。化学調味料、電子レンジは使いません・子どもにお菓子ではなく栄養を…2025年からはココナッツ製品を使用。熱に強いオイル、低GIのシュガー。ケトジェニック始めました。皆さまのご参考になれば幸いです(^^)

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