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《埼玉発》 味噌だれハンバーグ(弁当用)
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《埼玉発》 味噌だれハンバーグ(弁当用)-レシピのメイン写真

《埼玉発》 味噌だれハンバーグ(弁当用)

クッカーまさおちゃん
クッカーまさおちゃん @cook_40136628

弁当用冷凍ハンバーグを味噌だれに絡めました。ありきたりの食べ方に飽きた時にどうぞ‼

このレシピの生い立ち
埼玉・東松山発の味噌だれ焼き鳥を転用してみました。一般に副菜の少ないお弁当には濃い目の味がマッチングします。

弁当用冷凍ハンバーグを味噌だれに絡めました。ありきたりの食べ方に飽きた時にどうぞ‼

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埼玉・東松山発の味噌だれ焼き鳥を転用してみました。一般に副菜の少ないお弁当には濃い目の味がマッチングします。

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《埼玉発》 味噌だれハンバーグ(弁当用)

クッカーまさおちゃん
クッカーまさおちゃん @cook_40136628

弁当用冷凍ハンバーグを味噌だれに絡めました。ありきたりの食べ方に飽きた時にどうぞ‼

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埼玉・東松山発の味噌だれ焼き鳥を転用してみました。一般に副菜の少ないお弁当には濃い目の味がマッチングします。

弁当用冷凍ハンバーグを味噌だれに絡めました。ありきたりの食べ方に飽きた時にどうぞ‼

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埼玉・東松山発の味噌だれ焼き鳥を転用してみました。一般に副菜の少ないお弁当には濃い目の味がマッチングします。

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材料

1人分
  • 冷凍ハンバーグ 3個
  • 味噌だれ
  • 味噌 大さじ1
  • コチュジャン 大さじ1/2
  • にんにく(すりおろし) 一片
  • 生姜(すりおろし) にんにくと同じ量
  • 黒ゴマ 小さじ1
  • 一味唐辛子 2~3ふり
  • 酒 大さじ3
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作り方

  1. 1

    業務スーパーのこれを使います。

    • 《埼玉発》 味噌だれハンバーグ(弁当用)作り方1写真
  2. 2

    地元埼玉県ですのでスーパーではこんなものも売っています。

    • 《埼玉発》 味噌だれハンバーグ(弁当用)作り方2写真
  3. 3

    しかし、今回は藤井21さんのレシピで手作りします。
    レシピID : 19947059

    • 《埼玉発》 味噌だれハンバーグ(弁当用)作り方3写真
  4. 4

    3の味噌だれを加熱しながら酒で溶かします。

    • 《埼玉発》 味噌だれハンバーグ(弁当用)作り方4写真
  5. 5

    予め解凍したハンバーグを電子レンジで暖め4を絡めます。

    • 《埼玉発》 味噌だれハンバーグ(弁当用)作り方5写真

コツ・ポイント

甘党の方は一味唐辛子に代えてみりん大さじ1を加えてください。

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クッカーまさおちゃん
クッカーまさおちゃん @cook_40136628
2022/02/28 09:35に公開
 四年前の暮れに妻が59歳で急逝してしまいました。そして、昨年末から社会人入学で進学した息子と同居を開始しました。早くも中年太りになった息子のスリムアップを食事の面からサポートしようと思っています。そんなジイさんが、食べることについてのあれこれを平らかに記します。
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このレシピのキーワード

ハンバーグ にんにく 酒 コチュジャン 味噌 しょうが

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20641547
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