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干し芋
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干し芋-レシピのメイン写真

干し芋

じーやん0424
じーやん0424 @cook_40324009

炊飯器で蒸してオーブンでやくだけなのでほぼほったらかしで出来ます！分厚く切るとねっとり感もアップすると思います＾＾
このレシピの生い立ち
旦那が干し芋大好きなので自分で作ってみました！

炊飯器で蒸してオーブンでやくだけなのでほぼほったらかしで出来ます！分厚く切るとねっとり感もアップすると思います＾＾
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じーやん0424
じーやん0424 @cook_40324009

炊飯器で蒸してオーブンでやくだけなのでほぼほったらかしで出来ます！分厚く切るとねっとり感もアップすると思います＾＾
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旦那が干し芋大好きなので自分で作ってみました！

炊飯器で蒸してオーブンでやくだけなのでほぼほったらかしで出来ます！分厚く切るとねっとり感もアップすると思います＾＾
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材料

  • さつまいも 3本前後
  • 水 200ml
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作り方

  1. 1

    さつまいもを洗って両端のヘタを切り落とす

  2. 2

    洗ったさつまいもを炊飯器に入れる

  3. 3

    水を200ml程度入れて炊飯スイッチを押す

  4. 4

    炊飯完了したら爪楊枝等でスッと通れば取り出す

  5. 5

    火傷に気をつけながら皮を剥く

  6. 6

    縦1センチ幅に切ってクッキングペーパーの上に並べる

  7. 7

    100度に予熱したオーブンで60分

  8. 8

    裏返してオーブンで60分

  9. 9

    粗熱を取ったら完成！

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じーやん0424
じーやん0424 @cook_40324009
2022/02/28 09:34に公開
料理初心者な関西人です。簡単に美味しいものを作って記録していきたいと思います☆
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さつま芋

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