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ホタテ缶を使った小松菜とお豆腐の炒め煮♡
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ホタテ缶を使った小松菜とお豆腐の炒め煮♡-レシピのメイン写真

ホタテ缶を使った小松菜とお豆腐の炒め煮♡

yoshiko★☆
yoshiko★☆ @cook_40132257

ホタテ缶でうまうまー♡♡たっぷりの小松菜とお豆腐の旨味たっぷり炒め煮です( ^ω^ )♡
このレシピの生い立ち
野菜をたっぷり美味しく食べれるおかずを作りたくて♡( ^ω^ )

ホタテ缶でうまうまー♡♡たっぷりの小松菜とお豆腐の旨味たっぷり炒め煮です( ^ω^ )♡
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ホタテ缶を使った小松菜とお豆腐の炒め煮♡

yoshiko★☆
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ホタテ缶でうまうまー♡♡たっぷりの小松菜とお豆腐の旨味たっぷり炒め煮です( ^ω^ )♡
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材料

2〜3人分
  1. 小松菜 1袋
  2. 木綿豆腐 1丁(400g)
  3. ハム 4枚
  4. 生姜 1かけ
  5. 片栗粉 大さじ1
  6. 油 大さじ1
  7. ごま油 大さじ1
  8. ホタテ缶 1缶(120g)
  9. ◎水 200cc
  10. ◎塩 小さじ1/2
  11. ◎砂糖 小さじ2
  12. ◎醤油 小さじ1
  13. ラー油 お好みで♡
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作り方

  1. 1

    小松菜はザク切りにし、葉元と羽先に分けておきます♡お豆腐はキッチンペーパーに包み、10分おいて水切りをしてから角切りに♡

    • ホタテ缶を使った小松菜とお豆腐の炒め煮♡作り方1写真
  2. 2

    ハムは細切り、生姜は千切りにします。片栗粉には大さじ1の水を加え、水溶き片栗粉を用意し、◎の材料は合わせておきます^ ^

  3. 3

    フライパンに油とごま油を熱し、生姜を加えて香りを出したら小松菜の葉元を炒めてから葉先を加えます♡

    • ホタテ缶を使った小松菜とお豆腐の炒め煮♡作り方3写真
  4. 4

    ホタテ缶を汁ごと加え、混ぜ合わせた調味料と水気を切ったお豆腐を加え、5分煮ます♡

    • ホタテ缶を使った小松菜とお豆腐の炒め煮♡作り方4写真
  5. 5

    水溶き片栗粉でスープにとろみをつけ、ハムを加えたら出来上がりです♡

    • ホタテ缶を使った小松菜とお豆腐の炒め煮♡作り方5写真
  6. 6

    お好みでラー油をかけて召し上がれ〜( ^ω^ )♡

    • ホタテ缶を使った小松菜とお豆腐の炒め煮♡作り方6写真

コツ・ポイント

特にありません♡

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yoshiko★☆
yoshiko★☆ @cook_40132257
2022/03/11 06:47に公開
つくれぽを下さった皆さん、ありがとうございます!    美味しいご飯が好きo(^▽^)o 丁寧なお料理が好き(*≧∀≦*)♡ たくさんつくれぽ、ありがとうございます( ^ω^ )!ひとつひとつのつくレポ、嬉しく読ませていただいています!!アレンジを皆様から教えていただくこともあり、楽しいです!
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