坦々餃子鍋
ゆるキャン△再現鍋です!
餃子は水餃子!しっかり味付けした肉味噌を後乗せするのがポイント!
このレシピの生い立ち
なでしこの恩返し鍋
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餃子は水餃子!しっかり味付けした肉味噌を後乗せするのがポイント!
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なでしこの恩返し鍋
フライパンで豚ひき肉を炒めて、色が変わったら●で味付けする
土鍋にごま油、にんにくを入れて弱火でいためる。にんにくの香りがでたら次に白ネギもいれてさらに焼く
鍋の素を入れて、沸騰したらキャベツもやしをガバッと入れ周りに水餃子を並べ蓋をして煮る
仕上げに1のひき肉、ニラを入れて一煮立ちさせたら完成
(お好みで唐辛子)
家で肉味噌だけ作っておけばキャンプでもすぐできる!先ににんにくとネギをしっかり焼いてニンニクネギ油にしておくのがポイントです!
餃子は水餃子で!
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