超〜簡単★材料4つ夢の分厚いホットケーキ

暑さ最大3センチ!?夢の分厚いホットケーキの作り方です♪表面も綺麗なきつね色に仕上がるのでぜひお試しあれ(^^)★
このレシピの生い立ち
分厚いホットケーキが作りたくて試行錯誤してやっと出来たレシピです!簡単で材料も少なくそして分厚い!
自慢作レシピです(^^)♪
超〜簡単★材料4つ夢の分厚いホットケーキ
暑さ最大3センチ!?夢の分厚いホットケーキの作り方です♪表面も綺麗なきつね色に仕上がるのでぜひお試しあれ(^^)★
このレシピの生い立ち
分厚いホットケーキが作りたくて試行錯誤してやっと出来たレシピです!簡単で材料も少なくそして分厚い!
自慢作レシピです(^^)♪
作り方
- 1
卵と牛乳をボウルに入れてよく混ぜます。
- 2
①にホットケーキミックスの粉を入れ、全体に混ざるようにぐるぐると混ぜます。写真のようなどろっとした感じになったらOK
- 3
フライパンにサラダ油を少量入れ、キッチンペーパーなどで油を薄く伸ばし、中火にかけて温めます。
- 4
おたま1杯分の生地をフライパンに落とし蓋をして中火で蒸し焼きにします。焦げないように様子を見ながら注意して焼いて下さい
- 5
30秒〜1分ほど蒸し焼きにしたら表面がふつふつとしてくるのでひっくり返して2分ほど蒸し焼きにします。
- 6
生地が焼けて膨らんでくるので表面がパリッときつね色になったらお箸などを刺して焼けているか確認して下さい(^^)
- 7
お箸に生地がついてこなかったら中まで焼けている証拠!お皿にうつして出来上がりです♪この分厚いボニュームがたまりません♡
- 8
ラップでくるんで冷凍保存しておけば食べる時電子レンジでチンするだけでホカホカの焼きたてのようなホットケーキが食べられます
コツ・ポイント
・生地はおたまですくってボトッと落ちるくらいの硬さがベストです!
リボン状になったらすこしゆるいです
・焼く時焦がさないように注意して下さい!
焦げるのがこわい場合はすこし弱火にして蒸し焼きして下さいね。
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