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鯖の竜田揚げ
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鯖の竜田揚げ-レシピのメイン写真

鯖の竜田揚げ

yuki6276
yuki6276 @cook_40327052

・揚げ焼きすると身もふっくらします
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・魚のから揚げが食べたくて。

・揚げ焼きすると身もふっくらします
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鯖の竜田揚げ

yuki6276
yuki6276 @cook_40327052

・揚げ焼きすると身もふっくらします
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材料

  • サバ 2切れ
  • 片栗粉 適量
  • 酒 大さじ2
  • しょうが 大さじ2
  • 油 適量
  • *しょうゆ 大さじ3
  • *青葱や白葱 適量
  • *みょうが 適量
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作り方

  1. 1

    準備
    ・鯖の骨は取る
    ・酒としょうがは合わせ、10分ほど鯖を漬ける

  2. 2

    1の鯖に片栗粉を付ける

  3. 3

    適量の油で、皮面から揚げ焼き
    パリパリに。

  4. 4

    材料*を混ぜて、
    揚げ焼きした鯖にかける

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yuki6276
yuki6276 @cook_40327052
2020/04/20 08:41に公開

このレシピのキーワード

竜田揚げ サバ 片栗粉 みょうが 酒 青ネギ しょうが 長ネギ

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