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伯母秘伝!夫も大好きな万能調味料♬
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伯母秘伝!夫も大好きな万能調味料♬-レシピのメイン写真

伯母秘伝!夫も大好きな万能調味料♬

マルコとジーナ
マルコとジーナ @cook_40259009

叔母に煮物教わったときに『これ作って置いておきなさい!何にでも使えるわよ!』とこちらも教わりました。忘れないように保存。
このレシピの生い立ち
和食は大体がこの材料で出来てるので作っておくと本当楽です。時短にもなりますね!♬

叔母に煮物教わったときに『これ作って置いておきなさい!何にでも使えるわよ!』とこちらも教わりました。忘れないように保存。
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和食は大体がこの材料で出来てるので作っておくと本当楽です。時短にもなりますね!♬

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伯母秘伝!夫も大好きな万能調味料♬

マルコとジーナ
マルコとジーナ @cook_40259009

叔母に煮物教わったときに『これ作って置いておきなさい!何にでも使えるわよ!』とこちらも教わりました。忘れないように保存。
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和食は大体がこの材料で出来てるので作っておくと本当楽です。時短にもなりますね!♬

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材料

1回分
  • しょうゆ 100cc
  • みりん 100cc
  • 酒 100cc
  • 砂糖 60g
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作り方

  1. 1

    材料を全部混ぜて、密閉容器に入れるだけ!
    これで2週間〜1ヶ月。冷蔵庫もしくは日の当たらない場所で保存してください。

  2. 2

    伯母は1ヶ月分まとめて作ってるらしい!ということで1ヶ月もつということでした。

  3. 3

    DAISOのこのドレッシング作るボトルに入れると、とっても便利なことがわかりました!ピッタリ入って目盛も活用できる!

    • 伯母秘伝!夫も大好きな万能調味料♬作り方3写真

コツ・ポイント

これさえ作っておけば煮物も和食も怖く無い!!

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マルコとジーナ
マルコとジーナ @cook_40259009
2022/03/12 13:41に公開
夫の『美味しい』を聞きたくて毎日楽しみながら料理してます♪
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このレシピのキーワード

酒

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