蒸し器がなくても作れるシュウマイ！
まなてぃ1996 @cook_40227950
ある日突然チャレンジしてみたくて作ったら子供たちから好評でウチ味を探求したレシピです！
このレシピの生い立ち
娘への覚え書きです！
蒸し器がなくても作れるシュウマイ！
ある日突然チャレンジしてみたくて作ったら子供たちから好評でウチ味を探求したレシピです！
このレシピの生い立ち
娘への覚え書きです！
アプリでひらく作り方
- 1
こちらを使用しました。
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- 2
ボールに☆をいれひき肉を投入し、白くなるまでよく混ぜる。
- 3
玉ねぎをみじん切りにして片栗粉を全体にからめておく。
- 4
2に3を入れ、よく混ぜる。
- 5
人差し指と親指でオッケーの形にする。
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- 6
そのうえにシュウマイの皮をのせる
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- 7
この上に肉をおき、きゅぅーっと形を整える
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- 8
今回はレタスの外側を使用します。(よく洗って水切りしておいてください！シュウマイと食べれます)
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- 9
使用するフライパンより小さめのお皿に盛り付ける(蒸し器がある方はいつも蒸すように)
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- 10
フライパンに水を張ります
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- 11
小皿をひっくり返しておきます
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- 12
この上にシュウマイの皿を置きます
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- 13
蓋をして８～１０分程度蒸します(中火の強火)
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- 14
完成です！
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コツ・ポイント
ホントになにもないです！混ぜるだけ！
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