【福島県】国見バーガー
八百屋まりの（やおまり） @marino_yaoya
47都道府県のご当地グルメを作って食すシリーズ！第10弾は福島県の「国見バーガー」。さば味噌をサンドするハンバーガーです
このレシピの生い立ち
ご当地グルメをおうちで楽しみたくて。国見バーガーは、東日本大震災からの復興を願って生まれたご当地グルメ。追悼の意を込めて。
【福島県】国見バーガー
47都道府県のご当地グルメを作って食すシリーズ！第10弾は福島県の「国見バーガー」。さば味噌をサンドするハンバーガーです
このレシピの生い立ち
ご当地グルメをおうちで楽しみたくて。国見バーガーは、東日本大震災からの復興を願って生まれたご当地グルメ。追悼の意を込めて。
作り方
- 1
鯖を耐熱皿にのせ、Aの調味料を混ぜて皮目に塗る。500Wの電子レンジで3分加熱し、2分予熱で温める。
-
- 2
バンズは切れ目を入れてトーストする。トマトは1cm幅の輪切り、玉ねぎは繊維に沿ったスライス、レタスは一口大に切る。
-
- 3
バンズの断面にマヨネーズを塗り、レタス、玉ねぎ、さば味噌、トマトの順にのせて挟む。
-
コツ・ポイント
レンチンでも味噌は焦げやすいので、お皿に付かないように気を付けて、鯖の火の通りと合わせて様子を見ながら加熱してください。
管理栄養士/野菜ソムリエ八百屋さんでまとめ買いし、野菜たっぷりのつくりおきを週1回8品作っています毎週月曜日22時～つくりおき4品をTikTokでライブ配信YouTubeにアーカイブ、レシピ詳細をInstagramとcookpadに掲載していますTiktok🍅https://tiktok.com/@marino_yaoyaInstagram🍅https://www.instagram.com/marino_yaoyaYouTube🍅https://www.youtube.com/@marino_yaoya
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