もちもちチーズボール
ろくキッチン @cook_40304201
もっちもっちの白玉ボールから、とろけるチーズがみょ～ん♡あつあつの時が１番の食べ頃！おやつにぴったりです★
このレシピの生い立ち
Youtubeで人気のろくキッチンがクックパッドでレシピを紹介します。
今回はもっちもちのチーズボールです。
とろけるチーズがみよ～んと伸びて美味しくて楽しいお菓子です。
お子様のおやつにもぴったり！是非作ってみてね。
もちもちチーズボール
もっちもっちの白玉ボールから、とろけるチーズがみょ～ん♡あつあつの時が１番の食べ頃！おやつにぴったりです★
このレシピの生い立ち
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今回はもっちもちのチーズボールです。
とろけるチーズがみよ～んと伸びて美味しくて楽しいお菓子です。
お子様のおやつにもぴったり！是非作ってみてね。
アプリでひらく作り方
- 1
白玉粉と上白糖、塩をボールに入れて人肌程度に温めた牛乳を加える。
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- 2
ゴムベラで粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
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- 3
混ざり切る手前で薄力粉、ベーキングパウダーをふるい入れてゴムベラでひとまとめにする。
-
- 4
最後は手で粉っぽさが完全になくなるまで捏ねる。固いようであれば牛乳、柔らかすぎるようであれば白玉粉を加えて調整する。
-
- 5
ラップで包んで常温で30分程休ませる。
-
- 6
カードで16等分に生地を切り分ける。
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- 7
生地を広げてチーズを包む。
-
- 8
160～170℃の低温の油で揚げる。
-
- 9
きつね色に揚がったら出来上がり。
-
- 10
詳しい作り方は動画でチェックしてね！
-
コツ・ポイント
中に入れるチーズはとろけるチーズだとびよ～んと伸びてくれます。
クリームチーズもおすすめ。
生地も冷凍できるので、いつでもチーズボールを楽しめます。
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20671483
