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真犯人フラグでおなじみ！バーソー丼
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真犯人フラグでおなじみ！バーソー丼-レシピのメイン写真

真犯人フラグでおなじみ！バーソー丼

笑顔に会いたい
笑顔に会いたい @cook_40296551

お肉と野菜が合体してヘルシーなどんぶりになっています！簡単仕上げで誰でも作れます！
このレシピの生い立ち
ドラマ『真犯人フラグ』に登場するバー・至上の時の看板メニューをフィーチャリングしてみました

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材料

2人分
  • 長ネギ 1本
  • おろしニンニク 小さじ1
  • おろししょうが 小さじ1
  • 豚ミンチ 300g
  • 料理酒 大さじ3
  • 醤油 大さじ3
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作り方

  1. 1

    長ネギ（1本）をみじん切りします。

    • 真犯人フラグでおなじみ！バーソー丼作り方1写真
  2. 2

    フライパンにおろししょうが（小さじ1）、おろしニンニク（小さじ）を引きます。

    • 真犯人フラグでおなじみ！バーソー丼作り方2写真
  3. 3

    長ネギを放り込んで中火でネギがしんなりするまで炒めます。

    • 真犯人フラグでおなじみ！バーソー丼作り方3写真
  4. 4

    次に豚のミンチ（300g）を入れて炒めます。（中火3分程）

    • 真犯人フラグでおなじみ！バーソー丼作り方4写真
  5. 5

    最後に料理酒（大さじ3）、醤油（大さじ3）を投入して汁がなくなるまで炒めます。

    • 真犯人フラグでおなじみ！バーソー丼作り方5写真
  6. 6

    丼に盛って完成！

    • 真犯人フラグでおなじみ！バーソー丼作り方6写真

コツ・ポイント

最後に味見して醤油量を調節したり水を加えるなどで味を整えてください。

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笑顔に会いたい
笑顔に会いたい @cook_40296551
2022/03/13 11:37に公開
〝料理未経験の不器用男子によるクッキングチャレンジ〟お米の炊き方もわからず、卵もうまく割れない…そんな状態から始めましたので、レシピ内では知識不足も多々あります。そんな天然ボケ料理でも「下手な料理だわー」って笑ってもらえれば幸いです！つくれぽいつもありがとうございます！！
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このレシピのキーワード

丼 豚ひき肉 酒 長ネギ

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