Ikan Asam Pedas Tempoyak

Name: Ikan Asam Pedas Tempoyak
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gram Ikan Nila; 300 gr Tempoyak; 1 tangkai Bawang Daun; 1 ruas Serai; 3 cm Lengkuas; secukupnya Gula Garam; Secukupnya Cabe Merah; Secukupnya Cabe Rawit; 2 siung Bawang merah; 3 cm Kunyit

Selvi Okta Ramayani @cook_2117758

Sumatera Selatan

adikku yg lagi liburan krn kuliah di pulau seberang, langsung request menu ini. Asliiiii kangen banget pengen makan ini katanya... siaplah saya masakkin!

Lebih banyak

Ikan Asam Pedas Tempoyak

Selvi Okta Ramayani @cook_2117758

Sumatera Selatan

adikku yg lagi liburan krn kuliah di pulau seberang, langsung request menu ini. Asliiiii kangen banget pengen makan ini katanya... siaplah saya masakkin!

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

5 porsi

300 gramIkan Nila
300 grTempoyak
1 tangkaiBawang Daun
1 ruasSerai
3 cmLengkuas
secukupnyaGula Garam
Bumbu Halus
SecukupnyaCabe Merah
SecukupnyaCabe Rawit
2 siungBawang merah
3 cmKunyit

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Didihkan 1 liter air
2

Masukkan Tempoyak, aduk-aduk
3

Masukkan Ikan
4

Masukkan bumbu halus, bawang daun, serai, lengkuas, gula dan garam
5

Masak sampai ikan matang dan air sedikit menyusut
6

Nikmati dg nasi putih, sambal terasi dan daun singkong rebus.... lazziiiesssss!