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チキンと長ネギのクリーム煮
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チキンと長ネギのクリーム煮-レシピのメイン写真

チキンと長ネギのクリーム煮

ＪＵＮの台所
ＪＵＮの台所 @cook_40117874

ご飯がすすみます。
チーズをたっぷり入れるとおいしいです。長ネギがポイントです！
このレシピの生い立ち
余ったシチューの素があったので
いつもと変わったボリュームのある一品です！！

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ＪＵＮの台所 @cook_40117874

ご飯がすすみます。
チーズをたっぷり入れるとおいしいです。長ネギがポイントです！
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いつもと変わったボリュームのある一品です！！

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チーズをたっぷり入れるとおいしいです。長ネギがポイントです！
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材料

４人分
  • 鶏もも肉 2枚
  • 小麦粉 少々
  • 油 大さじ１
  • ニンニク ひとかけ
  • しめじ 1株
  • 長ネギ １ほん
  • にんじん １本
  • じゃがいも 2個
  • ゆで汁 １カップ
  • チーズ 適量
  • 牛乳 １カップ
  • シチューの素 大さじ３
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作り方

  1. 1

    鶏もも肉を唐揚げくらいの大きさに切り塩コショウ、小麦粉をふる。

  2. 2

    油をひいてニンニクを入れ、鶏肉、しめじ、長ネギ(ぶつ切り)をフライパンに入れ中火で両面炒める。

  3. 3

    なべににんじん、じゃがいも入れて柔らかくなるまでゆでる。

  4. 4

    2のフライパンにシチューの素をふり入れ、さらにさんのにんじんとじゃがいもを入れゆで汁も１カップ入れる

  5. 5

    全体がホワイトソースに絡まるように大きくまわす。

  6. 6

    食べる直前にチーズをいれ温め(レンジでもOK)出来上がり

コツ・ポイント

煮汁を多く入れてしまうとシャバシャバになるので様子を見ながら入れる。

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ＪＵＮの台所
ＪＵＮの台所 @cook_40117874
2022/03/17 14:09に公開

このレシピのキーワード

煮物 シメジ にんじん じゃがいも 鶏もも肉 にんにく 牛乳 チーズ 小麦粉 長ネギ

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