砂糖、卵をしっかりツノが立つまで泡立てます。
米油、牛乳を加えさらに泡立てます。

②に米粉をダマにならないように3回に分けて入れて混ぜ合わせます。

③を流し入れて、トントントンと空気を抜き、オーブンで180℃で30〜35分焼きます。

焼き上がったら型を4.5回トントントンしてラップの上にひっくり返して型をとります。

粗熱が取れたらクッキングシートを外して、ラップで包み1日おいたら美味しいパウンドケーキの出来上がりです。