ウクライナの友が朝食に作ってくれたイクラのバタートースト♪意外な美味しさにハマる♪美味しいイクラが手に入ったら是非☆
このレシピの生い立ち
クラースナヤ・イクラはロシア語で赤い魚卵全般の総称。イクラのバタートーストは本来プンパニッケルなどサワー種のライ麦や全粒入りの黒パンで作るそう。農園で一緒に過ごしたウクライナの友の無事と１日も早い戦争の終結と平和を祈ります。