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ニンジン嫌いが作るサイゼ風ラペ
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ニンジン嫌いが作るサイゼ風ラペ-レシピのメイン写真

ニンジン嫌いが作るサイゼ風ラペ

natsumi76
natsumi76 @cook_40075842

人参が嫌いなのに頼んだサイゼのラペ。

なぜ頼んだのか…けど美味しかった♡
このレシピの生い立ち
お店で感動して、何度かやってこれになりました。
ニンジンにより甘さなど違うので、調整してくださいね

人参が嫌いなのに頼んだサイゼのラペ。

なぜ頼んだのか…けど美味しかった♡
このレシピの生い立ち
お店で感動して、何度かやってこれになりました。
ニンジンにより甘さなど違うので、調整してくださいね

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ニンジン嫌いが作るサイゼ風ラペ

natsumi76
natsumi76 @cook_40075842

人参が嫌いなのに頼んだサイゼのラペ。

なぜ頼んだのか…けど美味しかった♡
このレシピの生い立ち
お店で感動して、何度かやってこれになりました。
ニンジンにより甘さなど違うので、調整してくださいね

人参が嫌いなのに頼んだサイゼのラペ。

なぜ頼んだのか…けど美味しかった♡
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ニンジンにより甘さなど違うので、調整してくださいね

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材料

  • にんじん 500g(大2本)
  • 塩 小さじ2
  • ★酢 大さじ3~4
  • ★オリーブ油 大さじ2
  • ★砂糖 大さじ2~3
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作り方

  1. 1

    ニンジンをスライサーとか使って千切りに。
    袋にいれて、小さじ2の塩をいれて揉んで、少し放置。

    • ニンジン嫌いが作るサイゼ風ラペ作り方1写真
  2. 2

    保存容器に★をいれる。
    人参からでて水分をよーーく絞って、和える。

    • ニンジン嫌いが作るサイゼ風ラペ作り方2写真
  3. 3

    冷蔵庫で1時間以上置くと、味が馴染む。

    • ニンジン嫌いが作るサイゼ風ラペ作り方3写真
  4. 4

    食べるときにシナモンかけたり、クリチいれたり、ゴマかけたりすると味変でおいしい!

コツ・ポイント

よく絞る!

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natsumi76
natsumi76 @cook_40075842
2022/03/23 10:07に公開

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