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キーマ風甘辛そぼろ-レシピのメイン写真

キーマ風甘辛そぼろ

たくまぷーすけ
たくまぷーすけ @cook_40094073

レンチン調理で簡単に!
このレシピの生い立ち
ワンボールで楽に作りたかったので。

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材料

2~3人分
  • 合挽きミンチ 300g
  • 玉ねぎ 中1玉
  • 醤油 大2
  • 蜂蜜or砂糖 大1
  • 日本酒or料理酒(無塩タイプ) 大1
  • 味醂 中1
  • 粗みじん切りした市販のお好みカレールー 1つ
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作り方

  1. 1

    玉ねぎみじん切りにし合挽きミンチを耐熱ボールに入れ、醤油~味醂まで混ぜ合わせた調味料を入れて軽く混ぜ合わる。

  2. 2

    ボールにふんわりラップしたらレンジで8分チンし、その後にカレールーを入れ混ぜ、再度1分半チンし混ぜ完成!

  3. 3

    私はレンジ出力を600Wに合わせました。

コツ・ポイント

調味液を混ぜチンし再度カレールーでチンする。

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たくまぷーすけ
たくまぷーすけ @cook_40094073
2020/04/29 04:12に公開
料理好きな者です(^^)たまに中食やレトルト食品使い調理しますが、ちょっとした下処理や漬け込み時間は大切だと思ってます。それが美味しい料理になりますよ(〃⌒ー⌒〃)ゞ
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このレシピのキーワード

そぼろ キーマ はちみつ 日本酒 酒 玉ねぎ 合い挽き

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20691601
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