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わらび農家レシピ★簡単!蕨マヨ麺つゆ和え
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わらび農家レシピ★簡単!蕨マヨ麺つゆ和え-レシピのメイン写真

わらび農家レシピ★簡単!蕨マヨ麺つゆ和え

lckmk
lckmk @cook_40292531

美味しく簡単にできる子供も大好きな蕨レシピ。毎年大量に収穫できる蕨を、色々なアレンジで食べた中で一番お気に入りです!

このレシピの生い立ち
よくこのレシピを聞かれるので。

美味しく簡単にできる子供も大好きな蕨レシピ。毎年大量に収穫できる蕨を、色々なアレンジで食べた中で一番お気に入りです!

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わらび農家レシピ★簡単!蕨マヨ麺つゆ和え

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材料

  1. わらび 15本くらい
  2. マヨネーズ 小さじ1〜2
  3. 麺つゆ(4倍濃縮) 大さじ1
  4. 鰹節 1/2パック〜
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作り方

  1. 1

    アク抜きした蕨を2〜3cmくらいの長さに切る。
    アク抜きはレシピID:18360586が失敗しにくく、オススメです!

  2. 2

    切った蕨と残りの材料を和えて完成!!

コツ・ポイント

特にありませんが、調味料の分量はわらびの量にもよりますので、味見をしながら調整するといいと思います。マヨネーズが少ない方が蕨をより味わえます。鰹節多めがおすすめです★

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lckmk
lckmk @cook_40292531
2020/04/29 09:34に公開

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