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全粒粉のバナナパウンドケーキ
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全粒粉のバナナパウンドケーキ-レシピのメイン写真

全粒粉のバナナパウンドケーキ

kumano台所
kumano台所 @cook_40086351

バターなし　全粒粉で作る甘さ控えめなパウンドケーキです
このレシピの生い立ち
授乳中でも、気にせず食べれるお菓子を作りたくて(´V`)♪

バターなし　全粒粉で作る甘さ控えめなパウンドケーキです
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バターなし　全粒粉で作る甘さ控えめなパウンドケーキです
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材料

16㎝パウンド型1本分
  • 全粒粉 50g
  • 薄力粉 40g
  • 卵 1個
  • きび砂糖 40g
  • こめ油 30g
  • ベーキングパウダー 小さじ1/2
  • バナナ 2本
  • ☆クルミやドライフルーツ （お好みで）
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作り方

  1. 1

    ●オーブンを180℃35分予熱
    ●バナナは1本は潰し、もう1本は、縦半分に切る
    ●粉類をまとめてふるう

  2. 2

    ボールに卵、きび砂糖、こめ油、潰したバナナを入れ泡立て器でよく混ぜる

  3. 3

    ふるった粉類を加え、ゴムべらで粉っぽさがなくなるまで混ぜる

  4. 4

    型に生地を流し、縦半分に切ったバナナをのせてオーブンで焼く
    爪楊枝をさして生地が付かなければOK

  5. 5

    型は100均で購入したミニパウンド型です

    • 全粒粉のバナナパウンドケーキ作り方5写真

コツ・ポイント

特にないです♪混ぜるだけなので簡単にできます

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kumano台所
kumano台所 @cook_40086351
2020/05/02 07:35に公開
5歳息子👦時々パンづくり、米粉おやつにハマり中
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このレシピのキーワード

パウンドケーキ バナナ ドライフルーツ くるみ 薄力粉 卵 全粒粉 こめ

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