出来れば、米を洗い３０分くらい水につけておく。
油揚げはカットされたものを用意すると楽です。

ゆでたけのこはたてに4等分してさらに5mm幅に切ります。根本が大きい場合は更に切ってください。

米の水を切り、調味料を入れます。
調味料を入れたら軽く混ぜます。

水を2合の目盛まで入れ、油揚げとたけのこを入れて、混ぜずに平らにならす程度にします。

炊飯器で普通にお米を炊き、出来上がったら、上下を返すように混ぜます。

いただきます。