楽チン♪チキンチャーハン
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鶏もも肉にフォークで穴をあけ、☆に浸けておく。一晩浸けておくとなお良し。
米を2合研ぎ、炊飯器に米と鶏もも肉(調味料ごと)、水を入れて普通に炊飯。
炊き上がったら鶏もも肉を取り出して切る。
ご飯はフライパンで卵と一緒に炒め、お好み材料で味を整える。
盛り付けて完成。
コツはないです。
チャーハンにするときに、ごま油を使うと風味が良くなります。お好みの味の濃さに「お好み材料」で味を足してください。小ネギは最後に散らします。
これにスープつけたら立派なランチです。鶏ももが豪華な感じを醸し出します。
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