お家でチキンナゲット!簡単レシピ
✿❀お〜ちゃん❀✿ @cook_40296355
鶏ミンチに豆腐を混ぜて、ふわふわに♪
かさ増しにもなるので、節約もできちゃう。
さらに!覚えやすいレシピ。
このレシピの生い立ち
豆腐ハンバーグができるなら、揚げてもイケると思って。
お家でチキンナゲット!簡単レシピ
鶏ミンチに豆腐を混ぜて、ふわふわに♪
かさ増しにもなるので、節約もできちゃう。
さらに!覚えやすいレシピ。
このレシピの生い立ち
豆腐ハンバーグができるなら、揚げてもイケると思って。
作り方
- 1
玉ねぎはみじん切りにします。
- 2
鶏ミンチに豆腐・玉ねぎ・おろしにんにく・コンソメ・塩こしょうを加えて混ぜ合わせます。
手を汚したくない方はポリ袋で…。 - 3
卵を割って加え、片栗粉も加えて混ぜます。
- 4
フライパンに油を熱して、②をスプーンですくい落として、揚げ焼きにします。
柔らかい生地なので、手での成形は難しいかも…。 - 5
裏返して、キツネ色になったら、バットやお皿などに取り出します。
お皿に盛り付けて、完成です。
お好みでケチャップなどを。
コツ・ポイント
豆腐は水切りせずに混ぜて作るので、木綿豆腐を使いましょう。
タネをスプーンで落としたら、平らになるようにちょんちょんと形を整えましょう。
多少の油ハネはあるので、気をつけてくださいね。
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