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まるで料亭♡ 白だしで作る だし巻き卵
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まるで料亭♡ 白だしで作る だし巻き卵-レシピのメイン写真

まるで料亭♡ 白だしで作る だし巻き卵

＊かおチャン＊
＊かおチャン＊ @cook_40335400

普段時間がある時は出汁をとってつくりますが、忙しい朝のお弁当作りには[白だし]が便利です。
このレシピの生い立ち
簡単に作れるだし巻き玉子を作りたくて[白だし]を使いました。

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材料

2人分
  • 卵 3個
  • 白だし 小さじ2
  • 水 大さじ3
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作り方

  1. 1

    ボウルに卵を割りほぐし☆を加え混ぜます。
    1度卵液をこすと、滑らかになっていいです。

    • まるで料亭♡ 白だしで作る だし巻き卵作り方1写真
  2. 2

    卵焼きフライパンに油をなじませ、卵液を3~4回に分けて向こう側から手前に巻き込んでいきます。

    • まるで料亭♡ 白だしで作る だし巻き卵作り方2写真
  3. 3

    お出汁がじゅわ〜と染み出て、うまうまです

    • まるで料亭♡ 白だしで作る だし巻き卵作り方3写真

コツ・ポイント

多少形が崩れても、巻きすで巻いて輪ゴムを巻き。しばらく置けば綺麗になります。

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＊かおチャン＊
＊かおチャン＊ @cook_40335400
2020/05/07 00:45に公開
【お弁当の記録】として始めました。よろしくお願いします(♡´▽`♡)普段はアメブロ更新しております。
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だし巻き卵 卵

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