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低糖質*ヨーグルトマンゴープリン
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低糖質*ヨーグルトマンゴープリン-レシピのメイン写真

低糖質*ヨーグルトマンゴープリン

aprea
aprea @aprea212

糖質オフ*ダイエット中でも罪悪感なし!
とろける食感の爽やかなヨーグルトプリンです♪  
このレシピの生い立ち
暖かくなってきたので、そろそろ冷たいデザートの季節。ダイエット中でも、罪悪感なく美味しくいただける爽やかスイーツを作ってみました。

糖質オフ*ダイエット中でも罪悪感なし!
とろける食感の爽やかなヨーグルトプリンです♪  
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暖かくなってきたので、そろそろ冷たいデザートの季節。ダイエット中でも、罪悪感なく美味しくいただける爽やかスイーツを作ってみました。

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低糖質*ヨーグルトマンゴープリン

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糖質オフ*ダイエット中でも罪悪感なし!
とろける食感の爽やかなヨーグルトプリンです♪  
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暖かくなってきたので、そろそろ冷たいデザートの季節。ダイエット中でも、罪悪感なく美味しくいただける爽やかスイーツを作ってみました。

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とろける食感の爽やかなヨーグルトプリンです♪  
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材料

3個分
  1. ヨーグルトムース
  2. ★ヨーグルト(無糖) 200g
  3. ★牛乳 50ml
  4. ★ラカントS(砂糖) 15g
  5. 粉ゼラチン 4g
  6. 水 12g
  7. マンゴームース
  8. ☆冷凍マンゴー 100g
  9. ☆ラカントS(砂糖) 15g
  10. ☆レモン汁 5g
  11. 粉ゼラチン 3g
  12. 水 10g
  13. トッピング(お好みで)
  14. マンゴーやベリーなど 適量
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作り方

  1. 1

    【ヨーグルトムース】
    粉ゼラチンを水でふやかし、600wの電子レンジで30秒加熱する。

    • 低糖質*ヨーグルトマンゴープリン作り方1写真
  2. 2

    ★の材料をボウルに入れまぜ、1のゼラチン水も加えて、よく混ぜる。

    • 低糖質*ヨーグルトマンゴープリン作り方2写真
  3. 3

    器に入れ、冷蔵庫で冷やし固める。

    • 低糖質*ヨーグルトマンゴープリン作り方3写真
  4. 4

    【マンゴームース】
    粉ゼラチンを水でふやかし、600Wの電子レンジで30秒加熱する。

    • 低糖質*ヨーグルトマンゴープリン作り方4写真
  5. 5

    ☆の材料をミキサーで撹拌し、ゼラチン水を加え、さらによく混ぜる。

    • 低糖質*ヨーグルトマンゴープリン作り方5写真
  6. 6

    冷やし固めたヨーグルトムースの上に、マンゴー液を網で濾しながら入れ、冷蔵庫で冷やし固める。

    • 低糖質*ヨーグルトマンゴープリン作り方6写真
  7. 7

    トッピングはお好みでどうぞ♪

    • 低糖質*ヨーグルトマンゴープリン作り方7写真
  8. 8

    ラカントSはカロリーゼロ、糖分ゼロの自然派甘味料です。

コツ・ポイント

◆マンゴー液を濾しながら入れると、お口でとろける滑らか食感に♪

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aprea
aprea @aprea212
2022/05/04 11:56に公開
旬食材を使った和食・世界のお料理・パン・お菓子作りを楽しんでいます♪☆レシピエール2期生→クックパッドアンバサダー2022 ☆kitchenSTAR    ⏬  ⏬  ⏬ ★動画:https://www.youtube.com/c/ApreaCuisine★Instagram: aprea.cuisine★Twitter: aprea_cuisine
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