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味噌屋の孫のほったらかし味噌汁
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味噌屋の孫のほったらかし味噌汁-レシピのメイン写真

味噌屋の孫のほったらかし味噌汁

min☆___
min☆___ @cook_40325241

2020.06.08
◆ほったらかしの人気検索でトップ10入り◆
2020.08.23
◆話題入りしました!感謝◆
このレシピの生い立ち
お爺ちゃんの美味しい味噌をいかした味噌汁をつくりたくて。
この3つの食材が私の中でベストでした。
市販の味噌であればタニ●の減塩味噌が好きです。

2020.06.08
◆ほったらかしの人気検索でトップ10入り◆
2020.08.23
◆話題入りしました!感謝◆
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お爺ちゃんの美味しい味噌をいかした味噌汁をつくりたくて。
この3つの食材が私の中でベストでした。
市販の味噌であればタニ●の減塩味噌が好きです。

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味噌屋の孫のほったらかし味噌汁

min☆___
min☆___ @cook_40325241

2020.06.08
◆ほったらかしの人気検索でトップ10入り◆
2020.08.23
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お爺ちゃんの美味しい味噌をいかした味噌汁をつくりたくて。
この3つの食材が私の中でベストでした。
市販の味噌であればタニ●の減塩味噌が好きです。

2020.06.08
◆ほったらかしの人気検索でトップ10入り◆
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この3つの食材が私の中でベストでした。
市販の味噌であればタニ●の減塩味噌が好きです。

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材料

3人分
  • 大根 6センチ
  • 長ネギ 1本
  • 卵 1個
  • 水 600cc
  • だしの素 大さじ1
  • 味噌 適量
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作り方

  1. 1

    長ネギは縦に切り込みを入れて斜めぎりにする。

    • 味噌屋の孫のほったらかし味噌汁作り方1写真
  2. 2

    大根は皮をむいて3~4ミリの輪切りにしてから重ねて千切りにする。

    • 味噌屋の孫のほったらかし味噌汁作り方2写真
  3. 3

    鍋に水とだしの素と大根を入れて中火~強火にかける。

    • 味噌屋の孫のほったらかし味噌汁作り方3写真
  4. 4

    煮たったら火を弱火にして大根が半透明になるまでまつ。

  5. 5

    半透明になったら長ネギを追加する。(灰汁が気になる人はとる)

    • 味噌屋の孫のほったらかし味噌汁作り方5写真
  6. 6

    大根がだいぶ透明に近付いてきたら生卵を落として蓋をする。

    • 味噌屋の孫のほったらかし味噌汁作り方6写真
  7. 7

    卵がこのくらいの色になればあとは味噌をといて完成!味噌は食べる直前にとく。時間があくならこのまま火を止めて蓋をしておく。

    • 味噌屋の孫のほったらかし味噌汁作り方7写真
  8. 8

    ダイ漆黒さん♪
    つくれぽありがとうございます(*゜Q゜*)
    こうじやなんです(^-^)
    祖父のお味噌や甘酒が大好物です。

  9. 9

    4児男子母さん☆
    つくれぽ嬉しいです♪
    いいお出汁でますよね!
    子沢山で尊敬です(*^^*)
    毎日お疲れ様です(☆∀☆)

  10. 10

    ルぴあさん♪
    こちらも感謝です(⌒‐⌒)!
    卵がとっても美味しそう~☆ミ
    味噌汁飲みたくなってきました(笑)

  11. 11

    クリピさん♪
    おはようございます(*゚∀゚)っ☆
    レポ感謝です!
    暑いけどお元気ですか?
    いつもお料理楽しみにしてます★

  12. 12

    Hirosukeさん♪
    わぁ!美味しそうなお写真とともにレポありがとうございました(*^^*)ほっこりしていただけて嬉☆

  13. 13

    satoco❤️さん♪
    あのレシピは手軽なのにとても美味しくて最高ですね!
    こちらつくっていただき感謝です(⌒‐⌒)☆

  14. 14

    クリピさん♪
    いつもありがとう☆
    もう出産予定まで10日を切りました。クリピさんがククパの初めてのお友達で、おかげで→

  15. 15

    楽しく料理をしながらマタニティライフを過ごせました(⌒‐⌒)♪
    いつ出産で離れるかわからないけど、これからもよろしくね☆

  16. 16

    クリピさん♪お祝いのお言葉ありがとうございます(*^^*)ほっとしました。お味噌汁も作っていただき感謝です。ありがとう。

  17. 17

    なつき☆ミさん♪わぁ!こちらもありがとうございます(*^^*)★うちは姉妹なんですよ☆これからもよろしくお願いしますね♪

  18. 18

    runa10さん♪
    スイカのマリネなんてとても発想がお洒落で素敵でした!暑い中、お味噌汁作っていただいてありがとう☆感謝

  19. 19

    めみたん☆さん♪
    卵のいいだしがでてますよね(*^^*)★
    いつも美味しいレシピでお世話になっていますm(__)m

  20. 20

    Riさん♪
    嬉しいレポありがとうございます(*^^*)!!★お陰さまで話題入りしました(^o^)感謝☆

  21. 21

    2020.08.23
    (祝)話題入り♪
    作ってくださった皆様
    ありがとうございます(*^^*)☆

    • 味噌屋の孫のほったらかし味噌汁作り方21写真
  22. 22

    龍青空ママさん♪
    レポありがとうございます(*^^*)★器がうちと同じかも☆そして葡萄の天ぷらが気になりすぎます(笑)♪

  23. 23

    ジョングレさん♪
    卵入ってると嬉しいですよね(*^^*)いい出汁がでます♪
    いつも美味しいレシピ参考にさせて頂いてます!

  24. 24

    2020.08.27
    皆様のおかげで
    ほったらかしの人気検索で1位になりました。感謝!☆

    • 味噌屋の孫のほったらかし味噌汁作り方24写真
  25. 25

    時花菜さん♪
    作っていただきありがとうございます( 〃▽〃)★卵いり美味しいですよね☆嬉しいこといってくださり感謝です♪

  26. 26

    Mikko6さん♪
    茄子の味噌汁も美味しいですよね(^^)
    はい、味噌やこうじは身近だったので今でも大好きな調味料です☆

  27. 27

    Hirosukeさん♪
    こちらこそまたつくってくださってありがとう(*^^*)★もうすっかり秋らしくなりましたね♪

  28. 28

    Ocean_rayさん♪
    卵が良い出汁になるんですよね( 〃▽〃)☆
    召し上がってくれてありがとう(*^^*)★

  29. 29

    あーこ姐さん♪
    そんな風にいってくれてとっても嬉しいです( 〃▽〃)★お味噌汁に卵あると嬉しいですよね♪作ってくれて感謝

  30. 30

    あーこ姐さん♪
    さっそくのリピありがとう( ;∀;)嬉★
    寒くなってきたからお味噌汁のんで風邪引かないでね♪

  31. 31

    クリピさん♪
    お義母様のこと残念でしたね(;_;)
    3年も施設にいたのですね、天国で幸せにいてくださることを祈ります。→

  32. 32

    お仕事忙しいんだね、クリピさんは薬剤師なのですか?働いてると中々難しいけど体は大切にね(^-^)v忙しい中作ってくれて→

  33. 33

    ありがとう(*^^*)♪
    こちらは毎日バタバタで中々れぽおくれなかったりも。。でも今しかないこの時間を大切にしたいな★

  34. 34

    ラリー&サラさん♪
    作ってくださってありがとうございます(っ˘з(˘⌣˘ )★
    ワンちゃん可愛いですね( ◜‿◝ )♡

  35. 35

    papikunさん♪
    隣のすき焼き風のご飯もとても美味しそうですね(*´ω`*)♡
    つくってくださり感謝です★

  36. 36

    クックCKWZHQ☆さん♪
    お味噌汁でホッとしてくださり嬉しいです(*^^*)わざわざレポ頂いてありがとうございます❢

コツ・ポイント

大根の様子を伺うだけなので
他の作業をしながらほったらかしでつくれます。
野菜の甘味と卵からもいい出汁がでます。
味噌の量は味をみながらお好みで。

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min☆___
min☆___ @cook_40325241
2020/05/10 11:19に公開
5歳と7歳の子の母です(*^^*)上の子の入学直前でフルタイムの仕事を辞め、またまったり料理を楽しみます(^-^)v☆美味しくできたレシピは保存させていただき、つくれぽ送らせていただきます(*・ω・)☆野菜中心でヘルシーなご飯やお菓子作りに興味あります。
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このレシピのキーワード

みそ汁 大根 卵 味噌 長ネギ

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