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圧力鍋de鶏肉の梅酒煮♪
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圧力鍋de鶏肉の梅酒煮♪-レシピのメイン写真

圧力鍋de鶏肉の梅酒煮♪

AKECO!
AKECO! @cook_40105023

圧力鍋で超簡単!
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圧力鍋レシピ!友達に教えて貰いました。覚書です。

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材料

  • 鶏もも肉 700g
  • 長ネギ 1本
  • 絹さや 4~5枚
  • 生姜 1かけ
  • 〇梅酒 200ml
  • 〇水 50ml
  • 〇砂糖 大さじ3
  • 〇醤油 大さじ3
  • 塩コショウ 適宜
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作り方

  1. 1

    鶏肉は大きめの一口大に切り、塩コショウで下味をつける。
    長ネギは3mm程度の斜め切り。
    生姜を薄切りにする。

  2. 2

    絹さやを1~2分塩ゆでする。

  3. 3

    絹さや以外の材料をすべて圧力鍋に入れ強火で圧をかける。

    • 圧力鍋de鶏肉の梅酒煮♪作り方3写真
  4. 4

    圧がかかれば、弱火で30秒。
    圧が下がるのを待って、きねさやをあしらい盛り付ければ出来上がり!

    • 圧力鍋de鶏肉の梅酒煮♪作り方4写真

コツ・ポイント

特にありません。

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AKECO!
AKECO! @cook_40105023
2020/05/21 03:16に公開

このレシピのキーワード

煮物 きぬさや 鶏もも肉 梅酒 しょうが 長ネギ

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