キャベツを千切り、または一口大に切ってお皿に盛る。

ベーコンをハサミで切ってキャベツの上に散らす。卵を落として黄身をフォークで穴開ける。

チーズをかけて、オリーブオイルをひと回し、塩コショウを振る。