食べるラー油で簡単ヤンニョムチキン♪

Name: 食べるラー油で簡単ヤンニョムチキン♪
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鶏もも肉 1枚; 片栗粉 大さじ2; 小麦粉 大さじ2; サラダ油(炒め用) 大さじ2; トマトケチャップ 大さじ5; 食べるラー油 大さじ1; コチュジャン 小さじ1; ニンニクすりおろし 小さじ1; 砂糖 大さじ1; ゴマ油 小さじ2; ゴマ 少々; 黒コショウ 少々

シャア専用料理長 @cook_40055489

調味料を混ぜてチンするだけ！簡単なのに食べるラー油でグッと本格的なヤンニョムチキンの出来上がり♪ご飯にもビールにも！
このレシピの生い立ち
娘ちゃんからのリクエストです！

食べるラー油で簡単ヤンニョムチキン♪

シャア専用料理長 @cook_40055489

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材料

鶏もも肉 1枚
片栗粉大さじ2
小麦粉大さじ2
サラダ油(炒め用) 大さじ2
トマトケチャップ大さじ5
食べるラー油大さじ1
コチュジャン小さじ1
ニンニクすりおろし小さじ1
砂糖大さじ1
ゴマ油小さじ2
ゴマ少々
黒コショウ少々

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作り方

1

鶏もも肉を食べやすい大きさに切り、軽く塩コショウをふり馴染ませます。
2

ビニール袋に片栗粉、小麦粉を入れ、鶏肉を加えたらまんべんなく混ぜ合わせます。
3

フライパンを温め油をひき、鶏肉を並べ中火で焼き、軽く焦げ目がついたらひっくり返しながら焼いていきます。
4

ボウルに調味料を加えよく混ぜ合わせたらラップをして40秒加熱します。
5

焼けた鶏肉を4のボウルに加え混ぜ合わせたら出来上がり。
6

お皿に盛り付けたら軽くゴマと黒コショウふって召し上がれ！

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つくれぽ

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シャア専用料理長 @cook_40055489

2022/05/28 21:39に公開

ちょっと前に50代に突入した料理大好きパパです結婚して以来、平日は奥様が、土日は私が料理をするという分担になっていたので、料理は苦にならないというか楽しみの一つとしてキッチンに立ち続けています♪来るもの拒まず、去るもの追わずのお気楽キッチンですのでいつでも遊びに来て下さいませ！突撃機動軍所属：ジオレポ小隊《 NO.01 》Twitter　：　@mcofCasval

このレシピのキーワード

ヤンニョムチキン片栗粉鶏もも肉コチュジャンゴマ小麦粉ケチャップ

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