ジップロックの両サイドを切り一枚のシート状にします。

クッキーなどの生地を挟みます。

麺棒で上から伸ばします。
このやり方では追加で粉を使わずに伸ばす事ができ粉っぽくなりません。

途中でお菓子作りを中断する時は、伸ばした生地をジップロックに挟んだまま冷凍や冷蔵庫に入れておく事もでき便利です。