ホームベーカリーのパン生地コースでおまかせ。仕上がりまで42分になったらレーズンを投入。2分こねて40分発酵へ。

一次発酵が終わったら、天板にクッキングシートを敷き、生地を12当分し、丸めて並べる。

オーブン発酵モード、40度で30分。

2次発酵が終わったら、一旦取り出し、オーブンを180度で予熱する。

予熱が終わったら、180度で15分焼き、焼けたら網に乗せて冷まして出来上がり。