Bersihkan ikan,iris2 dan beri perasan jeruk nipis lalu sisih kan

Ulek semua bumbu kecuali cabe merah dan hijau,daun jeruk,terasi juga belimbing wuluh,, bahan yang gak d'ulek cukup d'iris2 aja yaa

Panas kan minyak dan masukan bumbu yang sudah halus,goreng sampai harum lalu tambahkan sedikit air,masukan ikan patin lalu tambah kan lagi air sampai ikan terendam

Setelah mendidih masukan cabe merah dan hijau,terasi,belimbing wuluh yang sudah d'iris2..beri juga garam dan penyedap sesuai selera bisa juga d'beri sedikit gula ya sistaa :)

Diam kan sampai ikan kembali mendidih dan benar masak,kira2 sampai air berkurang d'wajan yaa.. setelah itu baru deh siap santapp hmm