昆布を土鍋で出汁をつくって、出汁が取れたら昆布をカット。うちは食べます。

野菜を好みの大きさにカット。
お肉スタンバイ。

分葱を切る。大根おろしする。

土鍋に野菜を入れて蓋をして、沸騰したらしゃぶしゃぶ開始。