キャベツと半熟たまごのトースト

ポコ〜ヌ @cook_40160223
半熟たまごが流れ出て食べにくい!けど美味しい~。半熟好きな人の為の、ボリューム満点のトーストです。
このレシピの生い立ち
アニメ、ラピュタに出てくるパンをアレンジしたもの。
キャベツと半熟たまごのトースト
半熟たまごが流れ出て食べにくい!けど美味しい~。半熟好きな人の為の、ボリューム満点のトーストです。
このレシピの生い立ち
アニメ、ラピュタに出てくるパンをアレンジしたもの。
作り方
- 1
最初に目玉焼きを焼いておきます。差し水、蓋はしないでOKです。白身にだいたい火が通れば大丈夫です。
- 2
キャベツは千切りにします。そこまで細くしないで良いです。
- 3
キャベツに塩、コショウを少々して、ラップをしないでレンジで1分チンします。少し、しんなりしたらOK。軽く混ぜます
- 4
食パンにマヨネーズを塗ります。私は雑なのでこんな感じです。
- 5
チンしたキャベツを乗せ、8等分したウインナーは端に乗せます。気持ち、真ん中はキャベツの量を少なめにしています。
- 6
キャベツの上に目玉焼きを乗せ、お好みで塩、コショウをします。
- 7
あとはトースターで焼いて出来上がり~。焼くと黄身の表面は白くなりますが中は半熟です。
- 8
パンが焼けているかわかりにくいのですが、ウインナーの表面の焼け具合や、食パンのフチをみて判断してください。
コツ・ポイント
今回は5枚切り食パンを使用しました。トースターから取り出すときは、重さがあるのでフライ返しを使うとやり易いですよ(^-^)
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