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鶏胸肉の塩ダレ炒め
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鶏胸肉の塩ダレ炒め-レシピのメイン写真

鶏胸肉の塩ダレ炒め

りーとぽん
りーとぽん @cook_40080574

全部の材料を合わせて焼くだけの簡単レシピです！
ネギの他に、玉ねぎやほうれん草などでも美味しくできます！
このレシピの生い立ち
いつも醤油ベースになりがちなのでたまには塩味を

全部の材料を合わせて焼くだけの簡単レシピです！
ネギの他に、玉ねぎやほうれん草などでも美味しくできます！
このレシピの生い立ち
いつも醤油ベースになりがちなのでたまには塩味を

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鶏胸肉の塩ダレ炒め

りーとぽん
りーとぽん @cook_40080574

全部の材料を合わせて焼くだけの簡単レシピです！
ネギの他に、玉ねぎやほうれん草などでも美味しくできます！
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いつも醤油ベースになりがちなのでたまには塩味を

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材料

1人分
  • 鶏胸肉 150g
  • 片栗粉 大さじ1
  • ごま油 大さじ1/2
  • 酒 大さじ1
  • 塩 1つまみ
  • 鶏がらスープの素 小さじ1/2
  • 砂糖 小さじ1/2
  • にんにくチューブ 2cm
  • 生姜チューブ 2cm
  • 冷凍刻みネギ 適量
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作り方

  1. 1

    鶏胸肉はそぎ切りにする

  2. 2

    全ての材料を合わせて30分から1時間浸け置きする(この時点で冷凍保存可能)

  3. 3

    分量外の油を引いたフライパンで両面を焼く

  4. 4

    皿に盛り付けて、ネギを散らして完成

コツ・ポイント

浸け置きすることで鶏胸肉が柔らかくなりパサパサせず食べやすくなります

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りーとぽん
りーとぽん @cook_40080574
2022/05/25 08:55に公開

このレシピのキーワード

炒めもの 片栗粉 酒 鶏胸肉

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