CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
茄子と厚揚げのとろとろみぞれ煮
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
茄子と厚揚げのとろとろみぞれ煮-レシピのメイン写真

茄子と厚揚げのとろとろみぞれ煮

こなすさん
こなすさん @cook_40229904

あっさりしたものが食べたいとき、胃に優しいものが食べたいときにぜひ
このレシピの生い立ち
疲れている時に食べたくて作りました

あっさりしたものが食べたいとき、胃に優しいものが食べたいときにぜひ
このレシピの生い立ち
疲れている時に食べたくて作りました

もっと読む

茄子と厚揚げのとろとろみぞれ煮

こなすさん
こなすさん @cook_40229904

あっさりしたものが食べたいとき、胃に優しいものが食べたいときにぜひ
このレシピの生い立ち
疲れている時に食べたくて作りました

あっさりしたものが食べたいとき、胃に優しいものが食べたいときにぜひ
このレシピの生い立ち
疲れている時に食べたくて作りました

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2人分
  • 茄子 2本
  • 厚揚げ 1パック
  • 片栗粉 適量
  • めんつゆ 大さじ3
  • だし汁 250cc
  • 大根おろし 100g
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    茄子を大きめに乱切りし、水でアク抜きをする

  2. 2

    厚揚げも食べやすい大きさに切る

  3. 3

    茄子と厚揚げの水分をキッチンペーパーなどで吸いとり、片栗粉をまぶす

  4. 4

    フライパンに油を引き、茄子の両面に焼き目をつけたら、厚揚げを入れて同じように両面焼き目をいれる

  5. 5

    だし汁、めんつゆ、おろししょうがを入れて5分程度煮込み、大根おろしを入れて出来上がり

コツ・ポイント

もう少しボリュームが欲しければ、豚挽肉や豚肉などを炒めて入れても美味しいです
写真は豚挽肉をいれたものです

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

こなすさん
こなすさん @cook_40229904
2022/06/09 00:13に公開
食べるの大好き!レシピの覚書き!
もっと読む

このレシピのキーワード

煮物 なす 片栗粉 大根おろし 厚揚げ

似たレシピ

その他のレシピ

  1. シソの保存
  2. 炒めし●チーズきのこライス
  3. 20分で出来るカレーオムライス
  4. *鶏ひき肉と大葉のパリパリはさみ焼き*
  5. 大根と油あげのみそ汁(昆布だし)
  1. 夏☆ズッキーニとハムの粒マスマヨサラダ
  2. 焼くまで5分!HMで簡単ヨーグルトパン♪
  3. 夜ダイエット★オートミールお好み焼き
  4. なすと挽き肉の味噌炒め
  5. 湯煎なし!ふわふわスポンジケーキ18cm
  6. Spinach Side Dish
  7. Peanut butter & banana waffles
  8. Grilled Beef Tapa
  9. Protein Cereal Pancake
  10. Mushroom ragu pasta
  1. 市販のパスタソースで簡単明太子チャーハン
  2. 高校生男子弁当 184
  3. サクほろっ。簡単!絶品!チーズスコーン♡
  4. いちごジュレ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20790400
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close