主役の材料を全部ボールに入れる。豆腐は手で潰す。

この状態になるまで、全体をよく混ぜ合わせる。

フライパンを中火で熱し、ごま油を敷いて、おたま半分ぐらいの分量を流し入れる。

パンケーキを焼く要領で、片面に焦げ目が付いたらひっくり返す。

両面に焦げ目がつき、全然に火が通ったら出来上がり。