玉ねぎ串切り、ニラ5センチ幅、豚肉ひとくち大にカットする。（キムチが大きい場合、同様にひとくち大にカットする）

ごま油を熱したフライパンに玉ねぎ、豚肉を加えて強火で熱する。

火が通ったらキムチ、ニラを加え、醤油を回しかけて軽く炒める。炒めすぎるとキムチの良さがなくなるので、ほんとに軽くで。

丼に盛ったご飯の上に載っけて完成。お好みで温玉、生卵をどうぞ。