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余ったカレー ☆たまにはカレーラーメン
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余ったカレー ☆たまにはカレーラーメン-レシピのメイン写真

余ったカレー ☆たまにはカレーラーメン

55nok_22
55nok_22 @cook_40075820

リメイクカレー。。うどん蕎麦ドリア、パンにつけるの飽きたよな〜って時に是非!1度騙されたと思って食べてみてください!
このレシピの生い立ち
お店で食べて、あ!アリかも!と家ですぐ出来るように作ってみました。
自分的には無いと思っていたけど、、、子供が変わり種ラーメンとしてハマってくれています!

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余ったカレー ☆たまにはカレーラーメン

55nok_22
55nok_22 @cook_40075820

リメイクカレー。。うどん蕎麦ドリア、パンにつけるの飽きたよな〜って時に是非!1度騙されたと思って食べてみてください!
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お店で食べて、あ!アリかも!と家ですぐ出来るように作ってみました。
自分的には無いと思っていたけど、、、子供が変わり種ラーメンとしてハマってくれています!

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材料

2人分
  • 余ったカレー お玉2杯分
  • 味覇 大1
  • 醤油 大1
  • 半熟卵 カレーの時余ってたので
  • 白ネギ お好み
  • 中華麺 2玉
  • 水 約500cc
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作り方

  1. 1

    鍋に水と味覇か鶏がらスープの素、醤油を入れ余ったカレーをお玉2杯分入れ、スープを作っておく

  2. 2

    別鍋で、中華麺を表示通り茹でる。中太ちぢれ麺がおすすめです!

  3. 3

    湯切りした麺を丼に入れ、スープを掛けネギを散らしたら完成!お好みで一味や黒コショウをかけて召し上がれ!

コツ・ポイント

スープは味見して、ドロドロ系かあっさり系がお好みの固さにして下さい
ネギはやっぱり最後に散らして、香りを楽しんで!

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55nok_22
55nok_22 @cook_40075820
2020/05/29 11:35に公開
娘11歳、息子6歳と2歳、 現場仕事の父ちゃんと家族5人で毎日食べて呑んでます!ほとんど簡単なものですが、気に入っているものはアップしたいと思いますヽ(*´∀`)ノ
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このレシピのキーワード

カレー ラーメン 中華麺 卵 長ネギ

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